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野外でティーエスプレッソ

野外の音楽イベントにエスプレッソ系ドリンク、ティーエスプレッソ系ドリンクで出店したくて、いつもお世話になっておりますアースガーデンの方とお話をしてきました。
ですが、野外出店をするにはケータリングカーが必須との事。
だー!!ケータリングカートはあるもののケータリングカーはない。。。
来年までお預けですね。。。

ですが、ケータリング事業の需要と供給、バランスなどいろいろお話を聞かせて頂き、今後の展開のヒントを得る事が出来ました。ありがとうございました。

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エス・エス・アンド・ダブリュー
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ダブルトールスタッフのブログです。
店舗マネージャー、焙煎士、スクール、本部スタッフなど、SS&W本社で運営しています。

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